vakumlu kavurma bozulur mu ne demek?

Vakumlu kavurma, içerisindeki havanın çıkarılması ve vakumlu ambalajlama işlemi sonrasında uzun süre dayanabilen bir gıda ürünüdür. Ancak, vakumlu kavurma da diğer gıda ürünleri gibi bozulabilir.

Bozulma, ürünün hava, ışık, nem gibi zararlı faktörlere maruz kalması nedeniyle gerçekleşir. Vakumlu kavurma, ambalajlama işlemi sayesinde doğrudan bu zararlı faktörlerden korunsa da, yanlış depolama koşulları ya da ambalajlama hataları sonucu bozulabilir.

Vakumlu kavurma satın almadan önce son kullanma tarihine dikkat etmek ve ambalajın bozuk olmadığından emin olmak önemlidir. Ayrıca, vakumlu kavurma açıldıktan sonra hava ile temas ettiği için çabuk tüketilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra, kavurma buzdolabında saklanmalı ve 2-3 gün içinde tüketilmelidir.